Στοιχεία Εταιρίας
Ningxia Hongqiaozhigu Technology&Development Co.,Ltd
Η ανάλυση και ο προσδιορισμός των πρωτεϊνικών αμινοξέων, των ελεύθερων αμινοξέων, των ανόργανων στοιχείων, της βιταμίνης C, B1, B2 και της συνολικής ζάχαρης και ολικού οξέος στον καρπό του καρπού του μαύρου φρούτου Lycium barbarum έδειξε ότι η συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη του μαύρου φρούτου Lycium ήταν 6,9 και η συνολική περιεκτικότητα σε οξύ ήταν 0,735. Περιέχει 18 είδη βασικών αμινοξέων, όπως ασπαραγίνη, γλουταμικό οξύ, αλανίνη και προλίνη, και τα περισσότερα από αυτά είναι ελεύθερα. Τα ελεύθερα αμινοξέα αντιπροσώπευαν περίπου το 50% του συνολικού αμινοξέος. Το περιεχόμενο αυτών των αμινοξέων υπερέβη το κόκκινο βατόμουρο και το περιεχόμενο του Vc και του λίπους ήταν πολύ υψηλότερο από αυτό του κόκκινου βατόμουρου, το οποίο ήταν ευεργετικό για την άμεση απορρόφηση του ανθρώπινου σώματος. Την ίδια στιγμή, τα ιχνοστοιχεία του φρούτου είναι επίσης πλούσια, εκτός από τα σταθερά στοιχεία Na, K, Mg, Ca, Fe, περιέχει επίσης μια ορισμένη ποσότητα ιχνοστοιχείων Mn, Sr, Se, Zn, Cr, Cu και ούτω καθεξής. Τα ιχνοστοιχεία έχουν άμεσες ή έμμεσες επιδράσεις στη δραστικότητα διαφόρων ενζύμων, τη σύνθεση νουκλεϊκού οξέος και πρωτεΐνης, την ανοσία του σώματος και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στον πολτό του ρουθηνίου Lycium είναι άφθονη, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συμπλήρωση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C στο ανθρώπινο σώμα.